中国GMP认证
GMP(生产质量管理规范)是为了实现高品质食品，医疗用品，化妆品的生产，对针产品生产商从原料购买到最终出厂的全过程而进行的，组织化， 体系化的认证制度。
GMP 3大要素
认证范围
婴幼儿配方奶粉，乳制品等
乳制品 HACCP/GMP认证
2008年“三聚氰胺奶粉事件”后,为进一步完善乳品质量安全管理制度，提供有效的法律制度保障，10月8日国务院制定发布了《乳品质量安全监督管理条例》。本条例规定乳制品生产企业应当符合良好生产规范要求。国家鼓励乳制品生产企业实施危害分析与关键控制点体系，提高乳制品安全管理水平。
认证范围
•乳制品生产企业（CCIC受理标准）
根据《危害分析与关键控制点体系乳制品生产企业要求》，乳制品是指以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工制成的产品。包括：液体乳类（杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳）；乳粉类（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉 、婴幼儿配方乳粉 、其它配方乳粉）；炼乳类(全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、调味/调制炼乳、配方炼乳)；乳脂肪类（稀奶油、奶油、无水奶油）；干酪类（原干酪、再制干酪）；其它乳制品类（干酪素、乳糖、乳清粉等）。
※注意：通常不包括乳饮料和冷冻饮品（如冰淇淋等）
法规依据
- CNCA-N-005: 2009 《乳制品生产企业良好生产规范（GMP）认证实施规则》
- GB 12693 《乳制品企业良好生产规范》
申请流程
认证申请所需基本材料
- 认证申请表
- 营业执照（英文）
- 生产许可
- HACCP 品质手册，HACCP计划
- 组织构成图与职责说明书
- 工厂位置图、平面图, 加工厂平面图
- 主要原副材料与产品说明书
- 制造流程图, 加工流程别描述图
- 生产、检验设备清单
- 食品添加剂清单等
所需时间
约3个月