中国 HACCP 认证 中国 HACCP 认证 认证特点 认证益处 步骤 认证标志 负责人信息 相关资讯 中国 HACCP 认证 HACCP是危害分析关键控制点(英文Hazard Analysis Critical Control Point)的简称。它作为一种科学的、系统的方法,应用在从初级生产至最终消费过程中,通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价,从而确保食品的安全。HACCP在国际上被认为是控制由食品引起疾病的最经济的方法,并就此获得FAO/WHO食品法典委员会(CAC)的认同。在食品业界,HACCP应用的越来越广泛,它逐渐从一种管理手段和方法演变为一种管理模式或者说管理体系。国际标准化组织(ISO)与其他国际组织密切合作,以HACCP原理为基础,吸收并融合了其他管理体系标准中的有益内容,形成了以HACCP为基础的食品安全管理体系。 认证特点 采用高结构,适用于整个食品链并有利于与其他管理体系标准和组织的业务相融合是建立在组织良好的食品卫生管理的基础上的预防性管理体系是基于科学分析建立的体系,需要一定的技术支持是用于保护食品防止生物、化学和物理及其他危害的管理工具强调风险思维,实施危害控制计划,重点关注解决关键问题和显著食品安全危害是一个动态的体系,体系随产品、生产条件等因素改变而变化,需要适时更新 认证益处 增强顾客消费信心,更有效地维护消费者的利益改善组织内部营运,降低产品损耗 ,提高控制食品安全的能力将管理集中于关键点上,预防更为有效出现问题容易追溯,分清责任,减少纠纷增强组织的品牌优势,提高组织市场竞争力预防危害、传递信任,达到或超越消费者及政府的期望 步骤 1. 1. 与CCIC沟通后申请 2. 2. 文审及现场审核(第一、二阶段) 3. 3. 审查/审定 4. 4. 颁发证书 5. 5. 获证后监督 6. 6. 再认证 认证标志 负责人信息 负责人email分机号码负责业务洪瑛霞hongyingxia@ccickorea.com02-6393-5865中国 HACCP 认证 相关资讯 6 2 月 公告电子电器 ccickorea 关于非金属材料及其零部件性能安全认证标准换版及 增加家电UV-C辐射效应检测项目的通知 13 1 月 公告机械汽车电子电器 ccickorea 关于家用和类似用途设备CCC认证执行新版标准的通知 9 1 月 新闻 ccickorea 中国中检韩国公司参加韩国代总统午餐商务座谈会 2 1 月 新闻 ccickorea 中国中检日韩区域韩国公司取得韩国环境部推动的环保企业海外拓展专业咨询支援项目执行单位资质 26 12 月 公告汽车电子电器 ccickorea 韩国汽车及汽车零部件认证与调查等相关规定部分修改告示案 18 12 月 新闻食品 ccickorea 深化中韩合作,助力韩国大米加工食品扬帆中国市场——中国中检日韩区域韩国公司与韩国大米加工食品协会签署合作协议 29 11 月 新闻 ccickorea “捐赠闲置,传递温暖”——韩国公司开展首次社会奉献活动 22 11 月 婴幼儿用品新闻电子电器食品 ccickorea 中国中检日韩区域韩国公司与韩国KOTITI试验研究院签署中韩认证检测领域合作备忘录 15 11 月 公告电子电器 ccickorea 关于转换开关电器产品强制性认证执行新版标准要求的公告 14 11 月 公告电子电器 ccickorea 关于电子产品及其附件(001018)执行新版标准和 实施规则的通知